Wein: Die groe Schule

Ob Weinberg oder Weinkeller rund um den Rebensaft gibt es viel zu erleben. Besonders wenn man sich in die Obhut eines der renommiertesten Weinjournalisten wie Jens Priewe begibt. Da begegnet man dem Sancerre dem Chablis dem Chteauneuf-du-Pape und dem Chianti. Da werden Geheimnisse ber Schraubverschluss und Korken Dos und Donts gelftet und zu Glsern Trinktemperatur Weinlagerung und passendem Essen zu Rebsorten Qualittswein Prdikatswein Tafelwein DOC & Co. wird reiner Wein eingeschenkt. Die Reise fhrt durch die klassischen Weinlnder wie Deutschland sterreich USA Ungarn Sdafrika Neuseeland Griechenland aber auch in die neuen China Japan Osteuropa Kanada Sdamerika.

 

Kochen und backen mit der Maus: Rezepte Tipps und Tricks fr kleine und groe Maus-Fans

Ein Klassiker neuaufgelegt: Kochen und backen mit der Maus wird bestimmt auch bei Ihren Kindern zum neuen Lieblingsbuch denn sie werden kinderleicht und altersgerecht ans Hantieren in der Kche herangefhrt. Das Kochbuch der berhmtesten Zeichentrickfigur Deutschlands hat sich auch ganz schn gemausert und glnzt nach einem Facelift mit neuen Trendrezepten. Sie beschftigt sich nicht nur mit hei geliebten Rezeptklassikern sondern auch mit Trends wie Burgern Smoothies oder Cake Pops und vermittelt so Kindern den Spa am Kochen und Backen. Wie eh und je gibt es natrlich auch tolle Basteltipps Schritt-fr-Schritt-Bilder und jede Menge schlaue Hintergrundinfos.

 

Just Wine: Weinwissen ohne Bullshit

Wein erlebbar zu machen heit: Wein genieen. Justin Leone junger Shooting Star der Weinszene vermittelt sein profundes Weinwissen auf seine typisch unkonventionelle sehr bildhafte und einprgsame Weise. Wein zu erleben bedeutet auch Einblick in seine Entstehung und individuelle Persnlichkeit zu geben. So vergleicht der Sommelier und Musiker einzelne Weine mit Musikstcken und Symphonien die Geschmackskomponenten mit den Teilen eines Baumes von der feuchten Erde des Wurzelwerks bis zu den Frchten. Auf diese Weise will Justin in seinem ersten Buch Einsteigern wie auch Fortgeschrittenen den Wein nher bringen vom Weinanbau den wichtigsten Rebsorten den Reifestadien und der richtigen Weinverkostung. Das Buch wird abgerundet durch zahlreiche Spotify Playlists ein Genuss fr die Augen die Ohren und vor allem den Gaumen.

 

Malakeh: Sehnsuchtsrezepte aus meiner syrischen Heimat

Wenn Malakeh Jazmati Heimweh bekommt dann ffnet sie ihr Gefrierfach und viele kleine Beutelchen purzeln heraus. Sie duften nach Heimat. Nach Minze Kardamom und Koriander. Und sie zaubern ein strahlendes Lcheln auf das Gesicht der jungen syrischen Kchin. Ihr Allheilmittel gegen Heimweh und schlechte Laune heit: kochen essen feiern. So kennt sie das von zu Hause aus Damaskus wo man zusammensitzt und gemeinsam speist. Wo Kultur und Tradition von einer Generation auf die nchste in Form von Rezepten weitergegeben werden. Nun gibt Malakeh ihre Familienrezepte in diesem Kochbuch weiter: Knusprige Fladenbrotchips mit Reis und Sesam-Joghurt-Sauce Weinbltter mit Hackfleisch und Reis Tabouleh und Co. Dazu gibt sie Einblicke in ihr altes syrisches und neues Berliner Leben. Denn Essen verbindet Kulturen.

 

Victorinox: Original Schweizer Offiziersmesser

Der Autor erzhlt die Erfolgsgeschichte des 1884 gegrndeten Unternehmens und dessen weltweit bekannter Produkte. Ein kompletter berblick ber das Sammelgebiet der Supertaschenmesser eine Hilfestellung zur Modell-Identifikation und das exzellente farbige Bildmaterial aus den Victorinox-Archiven machen die neue berarbeitet Ausgabe dieses Titels unentbehrlich fr jeden Besitzer eines Schweizer Offiziersmessers.

 

Schumann's Bar

Lernen vom Profi: Wie Cocktails und Drinks gelingen wie die perfekte Barausstattung aussieht und welche Zutaten das Getrnk zum Highlight machen. Die Bibel der Barkultur ist ein Standardwerk und unverzichtbares Nachschlagewerk fr Cocktail-Liebhaber. 500 Originalrezepte von Barlegende Charles Schumann sowie eine ausfhrliche Warenkunde lassen jedes Glas zu einem Erlebnis werden. Mit stilvollen Illustrationen und Leineneinband - ein Kultbuch seit zwei Jahrzehnten!

 

Die Noblen aus der Schweiz: Besondere Armbanduhren aus der groen Zeit der mechanischen Uhren

Das Interesse an klassischen Schweizer Armbanduhren hat in den zurckliegenden Jahren stetig zugenommen. Internationale Auktionen und Uhrenbrsen wie auch die zunehmenden Angebote im Internet erffnen dem sammelnden Uhrenfreund heute eine Auswahl wie sie frher kaum vorstellbar schien. Das vorliegende Buch befasst sich mit bemerkenswerten Armbanduhren jener sechs Schweizer Manufakturen die man mit Fug und Recht als die bedeutungsvollsten bezeichnen kann. Hierbei wird der zeitliche Bogen von den 40er- bis zur Mitte der 70er-Jahre des vergangenen Jahrhunderts gespannt. Mit umfassenden technischen Informationen und brillanten stimmungsvollen Bildern erhlt jeder Uhrenliebhaber einen Einstieg in die Welt der besonderen Schweizer Armbanduhren wie er bisher noch nicht geboten wurde. Beim Laien verstrkt sie die Freude am Sammeln alter Schweizer Armbanduhren. Dem Fachmann dient sie als hilfreiches und tiefgehendes Nachschlagewerk im beruflichen Alltag.

 

Toys for Boys: Der Unterschied zwischen Mnnern und Jungs ist der Preis ihrer Spielzeuge

Der ultimative Guide durch diese Welt des Luxus zeigt all denjenigen die es sich leisten knnen und denen die gerne wissen wofr man viel und sehr viel Geld ausgeben kann welche Produkte am Markt sind und am besten den High-end-Lebensstil der Wohlhabenden widerspiegeln. Gegliedert in verschiedene Rubriken prsentieren sich dem mode- und markenbewussten Verbraucher auf ber 430 Seiten Traumautos Luxusjachten und elegante Jets noble Uhren und exklusive Einrichtungsgegenstnde mit ausgefallenem Design trendige High-tech-Sportgerte und veredelte Alltagsgegenstnde wie Mikrowelle oder Toaster mit frischem innovativem und berraschendem Design. Ein lohnenswerter Ausflug in eine exklusive Welt.

 

Die Ernhrungs-Docs - Gute Verdauung: Die besten Ernhrungsstrategien bei Reizdarm Zliakie Morbus Crohn & Co.

Zwickt es im Magen? Fhlt sich der Bauch abends oft aufgeblht an? Das kennen viele Menschen denn unser Darm ist ein zentrales Organ fr unsere Gesundheit. Nicht nur Verdauungsprobleme und Magenbeschwerden sind tgliche Begleiter vieler Menschen. Auch Nahrungsmittelunvertrglichkeiten chronische Entzndungen und Reizdarm werden immer hufiger diagnostiziert. Fr ein gutes Bauchgefhl knnen wir sehr viel selber tun. Indem wir uns bewusst ernhren! Praxisnah und sehr alltagstauglich erklren die Ernhrungs-Docs Dr. med. Matthias Riedl Dr. med. Anne Fleck und Dr. med. Jrn Klasen wie regelmige Bewegung und vor allem eine Umstellung auf gesunde Ernhrung Beschwerden deutlich verbessert und sogar Medikamente reduzieren werden knnen. Mit vielen leckeren und Bauch schonenden Rezepten die Energie und Lebensfreude zurckbringen fllt das gar nicht schwer. Htten Sies gewusst? Selbst ob es uns gut geht oder nicht ob unser Immunsystem funktioniert wir uns fit fhlen oder ob wir mde und abgeschlagen sind vieles davon wird in unserem wichtigsten Verdauungsorgan entschieden. Ein Grund mehr mit dem neuen Buch der E-Docs auf die richtige Ernhrung umzustellen.

 

Herzhaft & s - Italienische Leckerbissen: Band 6

Neuester Coup des Erfolgsduos Angelika Schwalber und Alfons Schuhbeck: Sie bringen Bella Italia in die eigene Kche! Die Naschkatze und der Tausendsassa liefern sich in ihrer Sendung im Bayerischen Fernsehen nicht nur einen wortgewaltigen Schlagabtausch sondern verwhnen sich auch mit italienischen Genssen. Konditormeisterin Angelika Schwalber bernimmt dabei den sen Part und zaubert Tiramisu Cannoli oder Maronenherzen whrend Maestro Schuhbeck italienische Hausmannkost auf den Teller bringt. Da fhlt man sich gleich in die italienische Trattoria versetzt und geniet la dolce vita. Im sechsten gemeinsamen Buch der charmanten Kchenprofis finden sich nicht nur die Rezepte aus der Sendung sondern noch so einige weitere Inspirationen. Buon appetito und an Guadn!